Livsmedelshygien & egenkontroll

Vid tillverkning, lagring och distribution, beredning och tillagning eller i dagligvaruhandel med livsmedel skall det egna hygienarbetet styras av ett kontrollprogram (EKP).

Förebyggande åtgärder, detektion och effektiv bekämpning av skadedjur när det uppstår problem skall ingå i programmet. Detta ställer höga krav på er leverantör av tjänsten. Försäkra er att ni möter dessa krav och låt Rentokil sköta all hantering av skadedjursproblem. Våra metoder och avancerade tekniska utrustning samt snabba och effektiva service står i en klass för sig.

Tjänsterna omfattar:
• HACCP utredning
• Rutin för God Hygien Praxis (GHP)
• Lokalt rengöringsprogram
• Fördjupad hygienbesiktning
• Livsmedelsprover
• Rengöringskontroll
• Vägledning för personalen
• Support efter driftsättning

BRC – hygien och kontroll på en högre nivå
1998 utvecklade och introducerade BRC (British Retail Consortium) en teknisk standard och revisionsanvisning, som på senare år antagits i allt större utsträckning av företag utanför BRC. Denna beskrivning av standard och mål har blivit en måttstock för många stora företag att basera sina leverantörsutvärderingar på.

Om ni planerar att genomföra en certifiering enligt BRC för er verksamhet eller redan arbetar enligt denna modell är Rentokil det självklara valet när det gäller program för skadedjurskontroll. Med absolut effektivitet, produktsäkerhet och tydligast möjliga rapportering kan Rentokil utföra samtliga tjänster för skadedjurskontroll enligt BRC-standard.

Tala med vår kundsupport på 08 410 259 01.